学会这5种饺子做法,早餐不用愁,老公孩子爱吃,精神满满一整天|leyu乐鱼体育全站app

时间:2022-11-25 02:57

本文摘要:【菊花脑猪肉饺】菊花脑150克,猪肉糜300克,姜末2克,淀粉3克,胡椒粉少许,蚝油10克,盐1克,料酒5克,饺子皮适量【制作步骤】1,菊花脑挑洗净,烧开一锅清水,放入菊花脑焯一分钟,颜色变绿变软即可捞出。2,稍稍放凉,用力挤干水分,切碎。3,将馅料拌匀成团,取一个饺子皮,放入适量的饺子馅。4,把饺子皮的口捏上即可。 5,锅内放入适量的清水,放入少许酱油,胡椒粉和盐,花生油,煮沸。6,把饺子放入锅内煮沸后转小火煮到饺子浮起即可。

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【菊花脑猪肉饺】菊花脑150克,猪肉糜300克,姜末2克,淀粉3克,胡椒粉少许,蚝油10克,盐1克,料酒5克,饺子皮适量【制作步骤】1,菊花脑挑洗净,烧开一锅清水,放入菊花脑焯一分钟,颜色变绿变软即可捞出。2,稍稍放凉,用力挤干水分,切碎。3,将馅料拌匀成团,取一个饺子皮,放入适量的饺子馅。4,把饺子皮的口捏上即可。

5,锅内放入适量的清水,放入少许酱油,胡椒粉和盐,花生油,煮沸。6,把饺子放入锅内煮沸后转小火煮到饺子浮起即可。【胡萝卜鸡肉饺】馅:鸡肉150克,胡萝卜半根,淀粉3大勺,盐2克,蚝油2勺,料酒1勺,酱油1勺,胡椒粉2克,姜末少许皮:粘米粉150克,澄粉150克,猪油一勺,开水适量【制作步骤】1,鸡肉加入胡萝卜剁碎,越细越好。

2,把调料加入胡萝卜鸡肉内里拌匀成饺子馅备用。3,澄粉和粘米粉混淆匀称后加入一勺猪油,少量多次的加入开水,用筷子拌匀成雪花状再揉成团。

4,取出一个小团子,放在案板上,用刀面压扁,包入适量的饺子馅。5,收口捏紧成你喜欢的形状,放入锅内煮开后大火蒸15分钟即可出锅。

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【韭菜猪肉煎饺】食材:韭菜1小把,四季豆150克,猪肉馅500克,饺子皮400克,姜末2克,蒜末2克,胡椒粉2克,盐3克,蚝油20克,料酒20克,淀粉20克【制作步骤】1,韭菜,四季豆全部洗净切碎,混淆好馅料的质料。2,准备好饺子皮,包上适量的馅,直接捏起荷叶边,这样包的饺子皮薄馅多。3,热锅,放入适量的食用油,饺子码进去,小火慢煎。

4,一面金黄后翻面再煎到金黄,倒入泰半碗清水,盖上盖子焖煮5分钟。5,打开盖子,因为水分焖得差不多啦,饺子也熟了,再翻面煎至外貌香脆即可出锅【猪肉韭菜蒸饺】猪肉260克, 韭菜80克,姜3克 ,饺子皮30个左右,盐2克蚝油17克,淀粉20克酱油5克,胡椒粉少许 ,料酒10克,花生油10克【制作步骤】1,韭菜洗净切碎,姜剁成末,猪肉剁碎,放入花生油,韭菜,蚝油,酱油,胡椒粉,淀粉,姜末,盐,料酒,拌匀。2, 取一个饺子皮,放上适量的肉馅,用清水抹2/3圈皮上。

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3,一个手捏,一个手推的折起捏紧,烧开一锅水,放入蒸架,饺子放上,盖上盖子蒸12分钟左右即可。【香菇猪肉饺子锅贴】肉末430克, 新鲜香菇150克,姜3克 ,蒜3克,蚝油25克 ,淀粉35克,料酒10克 ,胡椒粉少许,酱油5克, 花生油15克,盐3克【制作步骤】1,香菇,香葱洗净切碎,姜蒜切末,把所有的质料都倒入一个大碗,顺时针拌匀。

2,取5个饺子皮压着中间排起来,从左到右卷起来从中间切开,接口处沾水贴合好,稍稍整一下花瓣的形态。3,热锅放入适量的油,放入锅贴,小火煎2分钟。4,倒入没过1/3高度的清水,盖上盖子焖10分钟左右。

5,再掀开盖子煎干水即可,底部很脆香哦。您都学会了吗?接待留言和馋猫交流哦~关注爱生活的馋猫,这里天天和您分享一道美食制作哦~接待留言和馋猫叨唠家常事。


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