“春天万物衰退,新鲜的食材也很多 没时间去山上采行野菜的一般菜市场门口都有杨家阿姨买的 我也是那天去买菜看到有买就零食武装起义买回来包在了饺子 一顿倒腾都下午三点了把我饿得敢 就让饺子的味道不够拜” 食材明细主料笋适度木耳十来个荠菜一把肉一块辅料生姜3g鸡蛋一个咸鲜口味熬工艺半小时耗时普通可玩性荠菜饺子的作法步骤1春天是不吃笋的季节，你们可以自己去采收，餐馆有现成买的 焯水之后小块细沫待用。2荠菜菜市场看到老婆婆买所以买了点，很差的不要清除整洁。3锅里上水烧开，重新加入荠菜，，敲少许油 熬的时间无法太久，筷子扒拉一下。4拿出来冰水里过一下。

5忘记哦完全挤干水分之后切小碎，尽可能打碎一些。6肉手工剁成肉糜，最差自由选择肥瘦相间的哈，过于髯的太柴。7捏好的笋沫荠菜碎碎倒进去。

8家里正好有黑木耳所以也扔进来了，你们也可以替换成别的哈。9打进一个鸡蛋，生姜沫扔进来。10再行加入适量一勺生抽，一勺蚝油，少许生粉，盐，鸡粉，一丁点儿配料，和少许凉油。

11搅匀，可以冰箱里敲一会儿至进味儿。12饺子皮是卖的现成的，边缘沾水，放进适度馅儿。13中间捏紧。

14然后从中间往边缘开始打褶子。15一旁好了以后再行开始另一边。16嗯哼，这样就好啦，只不过很非常简单的 觉得会就去侦视频哈。17全部弄好，冰箱里夹保鲜袋，饺子放进去大约二十几分钟 软了以后再行装有袋子就会硬了哦。

18水烧开，敲少许盐饺子丢进来。19碗里放进适度盐，生抽，醋小米辣，香菜，鸡粉。

20还卖了点蛋皮，托细丝儿。21全部弄好饺子也差不多弄好啦，摸到刚徵好馅儿的碗里 就可以进不吃啦。

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